Episode #59 – Matthias Winkler (Sacher Hotels) über Digitalisierung und Tradition in der Hotellerie

powered by p19

15.04.2025 33 min www.p19.io

Zusammenfassung & Show Notes

In Episode #59 des P19 Payment Podcasts spricht Matthias Winkler, CEO der Sacher Hotels, mit Host Roland Toch über den Wandel im Luxussegment der Hotellerie, den Umgang mit globalen Herausforderungen und die digitale Transformation eines traditionsreichen Familienunternehmens.
Matthias erzählt, wie sich Sacher vom reinen Hotel- und Gastronomiebetrieb zu einer international erfolgreichen Marke weiterentwickelt hat – mit einer klaren Haltung zu Nachhaltigkeit, Innovation und Kundenerlebnis. Von der berühmten Sachertorte im Amazon-Shop bis zum Chatbot im Reservierungssystem: Digitalisierung und Tradition gehen bei Sacher Hand in Hand.
Dabei geht es auch um neue Anforderungen der Gäste, veränderte Bezahlprozesse und die Zukunft der Branche zwischen globalem Luxusanspruch und lokalem Charme.

+++

Der P19 Payment Podcast ist eine Produktion von P19 und KRAFTKINZ und stellt Payment Pioneers aus unterschiedlichen Branchen vor, die über Insights, Erfahrungen & Entwicklungen im Payment sprechen. Euer Host ist Roland Toch. Produziert wird der P19 Payment Podcast von Alain Nguyen.

P19 bildet eine Plattform für alle Payment Pioneers. Wir arbeiten gemeinsam daran, Sichtbarkeit für das Thema Payment am Wirtschaftsstandort Österreich und Europa zu schaffen. Ziel ist es, die rasanten Entwicklungen durch Technologiesprünge gemeinsam als relevanten Wirtschaftsfaktor zu verstehen und als Chance zu nutzen.

Informationen zu P19, den Payment Pioneers und P19 Events gibt es auf der P19 Website, LinkedIn, Twitter, Facebook und Instagram.

Payment, Zahlungsverkehr, Finanzen, Finance, Finanzsektor, Fintech, Banken, Einkaufen,
Open Retail, Onlinehandel, Customer Journey, Kundenreise, Digitale Identität,
Nachhaltigkeit, Sustainability, Banking, Daily Banking, E-Commerce, Online-Handel,
Online Shopping, Apple Pay, PayPal